|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
¿Subes a la pirámide?
|
|
|
|
|
|
|
|
Este artículo ha sido enviado para su publicación en Profes.net por:
REBECA GARCÍA PONCE /
Profesora de Infantil, Primaria e Inglés |
Una buena alimentación es muy importante, por eso es un buen objetivo a desarrollar en el aula, para lo que presentamos una serie de actividades para trabajar con alumnos de cuarto o quinto de Primaria.
Reflexionar sobre la alimentación saludable y sus beneficios; interiorizar y poner en práctica en su vida diaria, todo aquello que han aprendido en el aula.
Primeramente, cada alumno habrá de escribir la alimentación que realiza durante un día corriente, en un folio que guardará la profesora.
| Actividad 1: ¿Subes a la pirámide? |
Material
• Póster de la pirámide de los alimentos.
Utilizando como medio un póster tamaño pizarra con la pirámide de la alimentación comenzaremos nuestra actividad de introducción en el tema de los hábitos saludables en la alimentación. Primeramente nombraremos los alimentos que aparecen en el mural mencionado. Y después realizaremos una segunda ronda en la que clasificaremos verbalmente dichos alimentos en los diferentes grupos correspondientes: hidratos de carbono, dulces, verduras, carnes y pescados…
| Actividad 2: ¡Llegar a la cima es duro! |
Material
• Pirámide dibujada en papel continuo; tarjetas de alimentos.
Una vez los alumnos ya conocen la pirámide alimenticia y los alimentos que la forman, vamos a comprobar si verdaderamente han entendido los conceptos tratados, dividiremos el grupo en cuatro equipos, y cada uno de ellos tendrá un capitán. A cada equipo le entregaremos cinco tarjetas de alimentos. Por orden habrán de salir a la pizarra, donde habremos colocado una pirámide gigante dibujada en papel continuo y colocarán la tarjeta en el lugar preciso. El resto de compañeros habrá de confirmar su acierto o su fallo.
De esta forma serán ellos mismos los que sean capaces de evaluarse unos a otros, lo que les permitirá asimilar mejor los contenidos tratados.
| Actividad 3. Yo soy el chef |
Material
• Tiras de cartulina blanca, bolsas de basura pequeña blanca, colores, fotocopia para dibujar el plato que han pensado, una cartulina por grupo.
 3.1. Cada alumno habrá de elaborar su propio sombrero de chef. De forma individual contarán con una banda de cartulina blanca y un rectángulo de cartulina blanca. La banda servirá para que cada uno personalice su sombrero: su nombre, algún dibujo que le identifique o simplemente algo que le guste. Por otro lado pegaremos un extremo a otro del rectángulo, formando un cilindro Una vez trabajada la banda de cartulina se pegará con cinta adhesiva alrededor de un extremo del cilindro, “e voilà” ya somos chefs.
3.2. Una vez hecho esto, pasaremos a dividir el grupo-aula en cuatro o cinco equipos de chefs. Lo primero, habrán de elegir un nombre para su restaurante. Y después, tendrán que elaborar por equipos, utilizando la información que hemos estado tratando la dieta saludable de un día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Entre todos los integrantes del equipo pensarán el menú y una vez hecho esto, cada uno se encargará de dibujar un plato, por ejemplo: uno el desayuno, otro la merienda… Cuando hayan acabado saldrán por grupos a exponerlo delante del resto de compañeros.
Al acabar de mostrarlos, para que queden visibles en el aula, por equipos tendrán que pegar todos los platos que componen el menú en la carta de su restaurante. (En una cartulina, escribirán en letras grandes el nombre del restaurante y debajo pegarán los dibujos que han realizado.)
| Actividad 4. Hay que reflexionar |
Material
• Folios en los que habían escrito al inicio de las actividades.
Repartiremos a cada uno el papel que habían escrito al inicio de las actividades, realizaremos una comparación entre lo que cada uno come realmente y lo que debería comer, para llevar una dieta saludable. Primero dejaremos que reflexionen individualmente, y comparen con la dieta que ellos mismos han elaborado para su restaurante. Luego realizaremos un pequeño debate en el que participaremos todos exponiendo por orden nuestras ideas, y lanzando preguntas al aire tales como:
• ¿Cuántos de vosotros coinciden en su dieta diaria con la que hemos elaborado como chefs?
• ¿Cuántos no?
• ¿Por qué creéis que no coincide?
• ¿Pensáis que es bueno seguir con vuestra dieta o llevar una más saludable?
| Actividad 5 ¡Con las manos en la masa! |
Material
• Jamón cocido, latas de atún, tomates, queso fresco, pan de molde o pita, fiambre, fresas, yogur, platos, cubiertos de plástico y delantales.
Por último pondremos en práctica todo lo que hemos aprendido, así nos dispondremos a cocinar en el aula, por supuesto con nuestros sombreros de chef. Habrán de traer de casa un delantal cada uno para evitar posibles manchas. Elaboraremos cuatro recetas, cada equipo de chefs se encargará de realizar una para todos los compañeros.
• Aperitivo: rollitos de jamón cocido rellenos de atún.
• Entrante: ensalada de tomate con queso fresco.
• Plato principal: sándwiches variados de fiambre o pitas rellenas de fiambre
• Postre: fresas con yogur blanco.
Una vez elaborado el menú nos sentaremos todos juntos a degustar lo buenísimo que nos ha salido. |
|
|
|
   |
|
|
|
|
|
|
